Papas de zanahoria al horno crujientes
Transforma las simples zanahorias en un indulgente tentempié crujiente y sin culpa con estas *Deliciosas Zanahorias Fritas al Horno* ¡Esta receta fácil ofrece tiras de zanahoria perfectamente sazonadas y recubiertas con aceite de oliva, ajo en polvo y pimentón, luego horneadas para lograr una perfección dorada y crujiente! Con solo 15 minutos de preparación y un breve horneado, estas zanahorias fritas son una alternativa saludable a las tradicionales papas fritas, destacando sabores intensos y dulzura natural. Decoradas con perejil fresco, son perfectas como un tentempié saludable o un colorido acompañamiento. ¡Sin gluten, vegetarianas e irresistiblemente deliciosas, estas zanahorias fritas se convertirán rápidamente en un favorito en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium zanahorias
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon "Ajo en polvo"
- 1 teaspoon pimentón
- 1 tablespoon perejil
Instructions
Precalienta tu horno a 425 grados Fahrenheit (220 grados Celsius).
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombrilla de silicona.
Lava y pela las zanahorias. Córtalas en tiras delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor, de un ancho similar al de las papas fritas típicas.
En un tazón grande, combina las tiras de zanahoria, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón. Mezcla las zanahorias hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Extiende las tiras de zanahoria en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no estén muy juntas, lo que ayudará a que se vuelvan más crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que las papas estén doradas y crujientes en los bordes.
Retira del horno y deja enfriar por unos minutos. Decora con perejil fresco picado para añadir sabor y color.
Sirve inmediatamente como un delicioso acompañamiento o una opción de refrigerio saludable.
Nutrition Facts
Calories |
435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.3 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1460 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 42.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 19.1 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 152 mg | 12% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 1381 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
