Papas de desayuno crujientes y saludables para el corazón.
Comienza tus mañanas de la mejor manera con **Patatas Crujientes para el Desayuno Saludables para el Corazón**, un platillo sabroso y libre de culpa que es perfecto para cualquier desayuno. Hechas con tiernas patatas baby y sazonadas a la perfección con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y fragante romero seco, estos bocados dorados se hornean hasta alcanzar la crujiente perfección en tan solo 25 minutos. Con solo 2 cucharadas de aceite de oliva saludable para el corazón, esta receta fácil de preparar proporciona textura sin el exceso de grasa de freír. El perejil fresco añade un toque de frescura, haciendo que estas patatas sean igual de atractivas visualmente como deliciosas al paladar. Ya sea acompañadas de huevos, tostadas de aguacate o disfrutadas por sí solas, estas patatas crujientes para el desayuno son una delicia que satisface, ligera y llena de sabor saludable. ¡Ideales para aquellos que buscan un giro más saludable a un clásico del desayuno! Palabras clave: patatas crujientes para el desayuno, patatas asadas, recetas saludables para el corazón, acompañamientos fáciles para el desayuno, patatas al horno, ideas de desayuno saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Patatas nuevas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Romero seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y frota las papas pequeñas a fondo, luego sécalas con una toalla limpia.
Corta las papas en trozos del mismo tamaño para asegurar que se cocinen de manera pareja.
En un tazón grande, mezcla las papas picadas con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, romero seco, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que las papas estén cubiertas de manera uniforme con el aceite y las especias.
Extienda las papas sazonadas en una capa única en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego saca la bandeja para hornear y usa una espátula para voltear las papas.
Vuelve a colocar las papas en el horno y hornea por otros 5 a 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira del horno y transfiere las papas a un tazón para servir.
Decora con perejil fresco antes de servir caliente para obtener un delicioso acompañamiento de desayuno saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
622 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1216 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 86.7 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 2082 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
