Papas de Campo Bajas en Carbohidratos
Disfruta del calor y la comodidad de las "Patatas Campestres Bajas en Carbohidratos", una ingeniosa variante adecuada para la dieta keto del clásico plato de acompañamiento. Utilizando rábanos tiernos asados en lugar de las tradicionales patatas, esta receta ofrece toda la satisfacción salada con una fracción de los carbohidratos. Condimentadas a la perfección con una sabrosa mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta, estas joyas doradas se hornean en el horno hasta quedar irresistiblemente tiernas. El perejil fresco añade un toque de color y una explosión de frescura herbácea. Listo en tan solo 35 minutos, este plato rápido y sencillo es ideal para los amantes de la comida saludable que buscan una alternativa baja en carbohidratos que combina a la perfección con el desayuno, el almuerzo o la cena.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y corta las rábanos. Córtalos en cuartos, o más pequeños si son grandes, para imitar el tamaño de papas en cubos.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.
Agrega los rábanos al tazón y mézclalos hasta que estén completamente cubiertos con el aliño.
Extienda los rábanos sazonados en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asa en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los rábanos estén tiernos y dorados, revolviendo a la mitad del tiempo.
Mientras los rábanos se están asando, pique el perejil fresco.
Una vez que los rábanos estén cocidos, retíralos del horno y espolvorea con perejil picado antes de servir.
¡Sirve inmediatamente mientras estén calientes como acompañamiento y disfruta de tus papas de campo bajas en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
437 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5622 mg | 244% | |
| Total Carbohydrate | 41.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 29.5 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1059 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
