Papas de camote al estilo Chick-fil-A para la dieta Whole30
¿Anhelas el irresistible crujido de las papas waffle de Chick-fil-A mientras te apegas a tus metas de Whole30? Esta receta de Papas Waffle al Estilo Chick-fil-A para Whole30 ofrece toda la deliciosa y crujiente bondad dorada que adoras, pero en una versión casera más limpia. Hechas con ingredientes simples como papas russet, aceite de oliva, sal marina, pimentón ahumado y pimienta negra, estas papas waffle horneadas son libres de aceites refinados y aditivos, complementando a la perfección un estilo de vida Whole30. Con solo 15 minutos de preparación y 30 minutos en el horno, tendrás una tanda de papas crujientes y sabrosas ideal para picar, combinar con tu proteína favorita o servir en reuniones familiares. Ya sea que estés en Whole30 o simplemente busques un giro más saludable a tus favoritos de comida rápida, estas papas waffle son imperdibles.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 medium patatas russet
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Lava y frota las papas russet completamente. Sécalas con un paño de cocina limpio.
Usando un mandolina o un cortador de papas en forma de waffle, corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor al estilo de waffle. Gira la papa 90 grados entre cada corte para lograr el patrón de cruz.
En un tazón grande, combina las rodajas de patata, el aceite de oliva, la sal marina, el pimentón ahumado y la pimienta negra. Mezcla hasta que las patatas estén uniformemente cubiertas con el aceite y las especias.
Extienda las rodajas de patata condimentadas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada, asegurándose de que haya espacio entre cada rodaja para permitir una cocción uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltea con cuidado las rodajas de papa usando una espátula, y continúa horneando por otros 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta tus papas a la waffle tipo Chick-fil-A al instante!
Nutrition Facts
Calories |
933 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2424 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 154.0 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 20.4 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 3942 mg | 84% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
