Papas Crujientes Veganas en Freidora de Aire.
¡Date un gusto con la máxima comodidad sin remordimientos con estas Papas Veganas Crujientes al Aire! Perfectamente sazonadas con ajo en polvo, pimentón y un toque de aceite de oliva, estas papitas se fríen al aire hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente en el exterior, y una textura esponjosa y tierna en el interior irresistibles. Listas en solo 30 minutos, esta receta rápida y fácil es una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales, usando un mínimo de aceite mientras maximiza el sabor. Perfectas como un acompañamiento versátil o un tentempié sabroso, estas papas se terminan con un toque de perejil fresco para un estallido de color y frescura. Ya seas fanático de las recetas veganas, la cocina en freidora de aire, o simplemente anheles un arreglito crujiente de papas, ¡este plato está garantizado de volverse un favorito en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Patatas pequeñas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Lava las papas baby cuidadosamente bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad y residuo. Sécalas con un trapo de cocina limpio.
Corta las papas pequeñas por la mitad para asegurar que se cocinen de manera uniforme y tengan una textura crujiente en el exterior.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien para crear una mezcla de aceite sabrosa.
Agrega las papas cortadas por la mitad al tazón y mézclalas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de condimentos.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 3 minutos.
Coloca las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas en una sola capa para permitir una cocción pareja. Es posible que necesites cocinarlas por lotes si la canasta de tu freidora de aire es pequeña.
Cocina las papas en el freidor de aire durante 20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que todos los lados queden crujientes y dorados.
Verifica la cocción pinchando una papa con un tenedor; debe estar tierna y el exterior debe estar crujiente.
Transfiera las papas terminadas a un plato para servir y espolvoree con perejil fresco picado.
Sirve de inmediato y disfruta de tus deliciosas Patatas Crujientes Cocidas al Aire como guarnición o tentempié saludable.
Nutrition Facts
Calories |
610 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2391 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 84.2 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 10.3 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 2024 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
