Papas crujientes de Whole30 en freidora de aire
Eleva tu juego de papas con estas Papas Crujientes de Whole30 hechas en la freidora de aire, la combinación definitiva de rápida, saludable e irresistible. Perfectamente sazonadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal marina y pimienta negra, estas papas en tamaño de bocado o papas baby se fríen al aire hasta la perfección dorada en solo 20 minutos. Con sus exteriores crujientes y centros tiernos, esta receta está aprobada por Whole30 e ideal para noches ocupadas entre semana o picoteo durante los partidos. Un chorrito de aceite de oliva realza su sabor mientras mantiene el platillo en cumplimiento de las normas de Whole30, y un adorno de perejil fresco agrega un toque de color. ¡Disfruta de una alimentación limpia sin sacrificar sabor o textura!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas nuevas o patatas de tamaño pequeño
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon "Ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Lava y seca las papas completamente. Córtalas en cuartos o mitades dependiendo del tamaño. Deben ser trozos del tamaño de un bocado.
En un bol grande, mezcla las papas con aceite de oliva, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal marina y la pimienta negra sobre las papas. Mezcla todo para que las especias cubran uniformemente las papas.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) por aproximadamente 3 minutos.
Coloca las papas sazonadas en la canasta del air fryer en una sola capa. Es posible que necesites cocinarlas por lotes dependiendo del tamaño de tu air fryer.
Cocine las papas en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 18-20 minutos. Agite la cesta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Verifique si están cocidos insertando un tenedor en las papas; deben estar crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una vez listas, saca las papas del aire acondicionado y transfiérelas a un tazón para servir.
Si lo deseas, decora con perejil fresco picado antes de servir. ¡Disfruta de tus papas crujientes aptas para Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
629 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1196 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 85.8 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 10.4 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71 mg | 5% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 2045 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
