Papas crujientes de freidora de aire bajas en sodio
Eleva tu juego de acompañamientos con estos irresistibles **Papas Crujientes al Airfryer Bajas en Sodio** - una vuelta más saludable y sabrosa a las clásicas papas al horno. Hechas con tiernas papas rojas cubiertas con una fragante mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y hierbas como romero y tomillo, esta receta ofrece un sabor máximo manteniendo los niveles de sodio controlados. La magia del air fryer crea papas doradas y crujientes en tan solo 25 minutos, convirtiéndolas en una incorporación ideal rápida y sencilla a cualquier comida. Sin complicaciones adicionales y con solo un toquecito de aceite de oliva, estas papas son un tentempié o acompañamiento libre de culpa que combina perfectamente con tus platos principales favoritos. ¡Adornadas con perejil fresco, son tan vibrantes como deliciosas! Perfectas para las noches ocupadas de la semana, dietas bajas en sodio o cualquier persona que busque un comfort food más saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas rojas pequeñas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon romero seco
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Lava y frota bien las papas rojas pequeñas bajo el agua corriente para quitar toda la suciedad. Sécalas con un paño de cocina limpio.
Corta las papas en cuartos, asegurándote de que los trozos sean uniformes para una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta negra, el tomillo seco y el romero seco.
Agrega los cuartos de papas al tazón y mézclalos bien hasta que todas las piezas estén cubiertas uniformemente con la mezcla de condimentos.
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 3 minutos para asegurar una cocción uniforme.
Coloca las papas sazonadas en la canasta del freidora de aire en una sola capa, asegurándote de no amontonarlas para permitir una máxima crujiente.
Cocine las papas en la freidora de aire a 400 °F (200 °C) durante 20-25 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para asegurar que se doren de manera uniforme.
Verifica la cocción de las papas insertando un tenedor; deben estar crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una vez cocidas, transfiere las papas a un bol para servir y espolvorea perejil fresco picado por encima para decorar.
Sirva caliente como acompañamiento o merienda sabrosa, ¡y disfruta de tus deliciosas papas crujientes cocidas al aire con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 54 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 79.9 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 10.0 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 2217 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
