¿Antojo de papas crujientes sin la culpa? ¡Esta receta de Papas Crujientes Bajas en Grasa hechas en la Freidora de Aire es la solución definitiva! Elaboradas con papas baby llenas de nutrientes y solo un ligero rociado de aceite de oliva, estas doradas delicias están sazonadas a la perfección con pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta para un crujido lleno de sabor. Utilizando la freidora de aire, estas papas logran bordes irresistiblemente crujientes manteniéndose tiernas y esponjosas por dentro, ¡todo en menos de 30 minutos! Ideal para los amantes de la comida consciente de la salud, esta receta es baja en grasa pero llena de sabor, gracias a la magia de la fritura de aire. Sirve estas delicias saladas como guarnición o snack, adornadas con perejil fresco para un toque vibrante. ¡Perfectas para comidas rápidas entre semana o para entretener a los invitados—crujientes, saludables y absolutamente deliciosas! Palabras clave: papas bajas en grasa, recetas de freidora de aire, papas crujientes, fácil guarnición, snacks saludables.
Lava y seca bien las papas pequeñas. Corta cada papa por la mitad para que se cocinen uniformemente.
En un bol grande, combina las papas cortadas por la mitad, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para asegurar que estén cubiertas de manera uniforme.
Precalienta la freidora de aire a 200°C (392°F) durante unos 3 minutos.
Rocía ligeramente las papas sazonadas con aceite en aerosol de oliva mientras las revuelves para asegurarte de que todos los lados estén cubiertos.
Coloca las mitades de patata en la cesta del freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que haya suficiente espacio entre ellas para la circulación de aire.
Cocina las papas en la freidora de aire durante 15 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para promover un dorado uniforme.
Revisa las papas al final del tiempo de cocción. Si no has logrado la crujiente deseada, continúa cocinando en incrementos de 5 minutos.
Una vez que estén doradas y crujientes, saque las papas del freidora de aire y páselas a un tazón para servir.
Termina decorando con perejil fresco picado antes de servir.
Calories |
395 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.7 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1213 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 92.3 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 11.2 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 2219 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.