Papas crujientes al aire, saludables para el corazón.
Disfruta de la combinación perfecta de textura crujiente y bondad saludable para el corazón con estas Papas Crujientes Air-Fried. Esta receta sencilla transforma las papas baby en sabrosos bocados dorados con la ayuda de una freidora de aire, reduciendo significativamente el uso de aceite mientras se conserva el sabor. Condimentadas con aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, pimentón y aromática romero seco, estas papas son irresistiblemente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Listas en solo 35 minutos, este plato es perfecto para picoteos sin remordimientos o como acompañamiento saludable para complementar cualquier comida. Repletas de especias sabrosas y con poca grasa, estas papas crujientes saludables para el corazón redefinen la comida reconfortante con un toque nutritivo. ¡Pruébalas hoy y disfruta el delicioso equilibrio entre la salud y el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas pequeñas
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon romero seco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Lave bien las papas baby y séquelas con una toalla limpia. Cortarlas en trozos de tamaño uniforme asegura una cocción pareja, así que córtelas por la mitad o en cuartos dependiendo de su tamaño.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la pimienta, el pimentón, el romero seco, la sal marina y la pimienta negra. Revuelve para mezclar los ingredientes completamente.
Agrega las papas cortadas al tazón y mézclalas en la mezcla de especias y aceite hasta que estén uniformemente recubiertas.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) siguiendo las instrucciones del fabricante durante unos 3 minutos.
Coloque las piezas de papa sazonadas en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Evite amontonarlas para garantizar la crujiente, lo que puede requerir cocinar en tandas dependiendo del tamaño de su freidora de aire.
Cocine las papas en la freidora de aire durante 15 minutos, luego pause la freidora y agite la canasta para mover las papas y que se doren de manera uniforme. Continúe cocinando durante otros 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Verifica si están cocidos insertando un tenedor en un trozo de papa; debería atravesarla fácilmente.
Una vez listas, saca las papas crujientes de la freidora de aire y déjalas enfriar durante un minuto antes de servir.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus papas crujientes y saludables para el corazón, cocidas al aire, como un delicioso acompañamiento!
Nutrition Facts
Calories |
476 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1191 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 83.8 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76 mg | 6% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 1987 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
