Papas crujientes al aire en freidora sin sodio
Eleva tu cocina con este delicioso platillo de Papas Crujientes al Air Fryer con Bajo Contenido de Sodio; ¡rápidas, sabrosas, y irresistiblemente crujientes! Perfectas para aquellos que buscan una opción saludable para el corazón, esta receta utiliza una inteligente mezcla de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, y pimienta negra para llevar un sabor audaz sin necesidad de agregar sal extra. Las papas russet se cortan en cubos de tamaño bocado y se mezclan con aceite de oliva antes de ser cocinadas al aire hasta alcanzar una perfecta doratura, entregando un exterior crujiente y un interior suave. Terminadas con un toque de perejil fresco, estas papas son ideales como un snack sin culpa o un acompañamiento versátil. Listas en tan solo 35 minutos, esta alternativa baja en sodio se adapta perfectamente a rutinas ocupadas al mismo tiempo que sorprende con su sabor. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación, entreteniendo, o simplemente antojando comida reconfortante, ¡esta receta seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon "Cebolla en polvo"
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon perejil picado
Instructions
Lava y pela las papas. Córtalas en cubos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 pulgada, asegurando uniformidad para una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla los cubos de papas con aceite de oliva, asegurándote de que cada trozo esté cubierto de manera uniforme.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la paprika, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de sazonador sobre las papas, revolviéndolas hasta que estén bien cubiertas.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 3 minutos.
Coloca los cubos de patata sazonados en una sola capa en la cesta del freidora de aire. Evita amontonarlos para asegurar que queden crujientes. Es posible que necesites cocinar en dos tandas si tu freidora de aire es pequeña.
Cocine las papas a 400°F (200°C) durante 18-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo.
Verifica si están listas; las papas deben estar doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una vez cocidas, saca las papas de la freidora de aire y transfiérelas a un platón para servir.
Espolvorea el perejil picado encima para un adorno fresco. Sirve inmediatamente como un delicioso acompañamiento o snack.
Nutrition Facts
Calories |
949 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 104 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 157.4 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 13.7 g | 49% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 133 mg | 10% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 4015 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
