Papas Crujientes Airfryer Whole30
Eleva tu juego de acompañamientos con estas Papas Crujientes Airfry Whole30, ¡un deleite sabroso y libre de culpa que es rápido y fácil de preparar! Hechas con tiernas papas baby y sazonadas a la perfección con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal marina y pimienta negra, estas joyas doradas logran un crujido irresistible gracias a la magia del aire caliente. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, estas papas crujientes sin gluten y sin lácteos son ideales para las noches ocupadas o la preparación de comidas. Sírvelas calientes, decoradas con perejil fresco, para un acompañamiento saludable y satisfactorio que combina perfectamente con cualquier proteína. Ya sea que sigas un estilo de vida Whole30 o simplemente tengas antojo de una variante saludable de una receta clásica, ¡estas papas de aire caliente seguramente se convertirán en un nuevo favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds patatas nuevas
- 1.5 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.75 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco (opcional)
Instructions
Comience por lavar y secar las papas pequeñas, luego corte cada papa por la mitad para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla bien hasta obtener una pasta de condimento.
Agrega las papas cortadas por la mitad al tazón y mézclalas con la mezcla de condimentos hasta que estén bien cubiertas.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Una vez que la freidora de aire esté precalentada, coloca las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Es posible que necesites cocinarlas por lotes para evitar amontonamiento.
Cocine las papas en la freidora de aire por 18 a 20 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes por todos lados.
Verifica las papas para ver si están listas; deben estar doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Si es necesario, sigue cocinando por 2-3 minutos adicionales.
Una vez cocidas, transfiera las papas crujientes a un bol para servir. Adórnelas con perejil fresco picado si así lo desea.
¡Sirve inmediatamente mientras estén calientes y crujientes, y disfruta de tu guarnición compatible con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
710 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.2 g | 27% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1786 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 125.0 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 14.8 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 2944 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
