Papas cajún keto
¡Transforma tu cocina baja en carbohidratos con estos deliciosos Cajun de Rábano! Esta receta reemplaza las papas tradicionales por rábanos, asados a la perfección tierna y recubiertos con una mezcla ardiente de sazón cajún, ajo en polvo y pimentón. Un chorrito de aceite de oliva asegura una caramelización dorada, mientras que el perejil fresco añade un toque final vibrante. ¡Listo en solo 35 minutos, este acompañamiento amigable con la dieta keto ofrece sabores audaces y ahumados sin exceder tus objetivos de carbohidratos. Perfecto para combinar con proteínas a la parrilla o servir solo como un snack lleno de sabor, estos rábanos asados picantes son una innovadora versión del clásico comfort food.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Condimento cajún
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava los rábanos completamente y corta las partes superiores e inferiores. Córtalos en cuartos.
En un bol grande, combina los rábanos en cuartos con aceite de oliva, sal, condimento cajún, ajo en polvo y pimentón. Mezcla hasta que los rábanos estén uniformemente revestidos con las especias.
Extienda los rábanos sazonados de manera uniforme en una bandeja de hornear en una sola capa.
Asa en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los rábanos estén tiernos y ligeramente dorados en los bordes. Revuelve a la mitad para una cocción pareja.
Una vez asados, saca la bandeja del horno y deja que los rábanos se enfríen durante un par de minutos.
Transfiera los rábanos a un platillo y decore con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva caliente como un fantástico acompañamiento para cualquier comida keto, repleto de picante sabor Cajún.
Nutrition Facts
Calories |
381 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6102 mg | 265% | |
| Total Carbohydrate | 28.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 19.5 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 684 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
