Papas Cajún de la Dieta Mediterránea
Lleva tus tentempiés al siguiente nivel con estas irresistibles Patatas Fritas al Estilo de la Dieta Mediterránea con Cajún: una versión más saludable de la clásica comida reconfortante. Elaboradas con las nutritivas patatas Russet y el saludable aceite de oliva, estas patatas fritas al horno están sazonadas con una robusta mezcla de especias Cajún, ajo en polvo, pimentón y orégano para un sabor audaz y ahumado. Perfectamente doradas y crujientes, están adornadas con un toque de perejil fresco para una explosión de frescura. Con menos de 30 minutos de tiempo de preparación práctica, esta receta sencilla es un acompañamiento o tentempié sin remordimientos que encaja perfectamente en tu estilo de vida de la dieta mediterránea. Ya sea que estés organizando una reunión o deseando algo picante y satisfactorio, ¡estas patatas fritas Cajún serán tu nueva elección número uno!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava y frota las papas cuidadosamente. No las peles.
Corta las papas en rodajas uniformes, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, para que se asemejen a papas fritas.
Coloque las papas rebanadas en un tazón grande y rocíelas con aceite de oliva. Mezcle para cubrir las papas de manera uniforme.
En un bol pequeño, mezcla el condimento cajún, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra.
Espolvoree la mezcla de especias sobre las rodajas de papas untadas con aceite. Vuelva a mezclar para garantizar que todas las papas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Coloca las rodajas de patata en una capa única en la bandeja de horno preparada. Evita amontonarlas para garantizar una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Una vez listas, retira del horno y déjalas enfriar unos minutos.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva inmediatamente como acompañamiento o disfrute como aperitivo independiente.
Nutrition Facts
Calories |
1107 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6398 mg | 278% | |
| Total Carbohydrate | 163.6 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 17.1 g | 61% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 21.3 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 4041 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
