Papas Cajún Bajas en Sodio
Disfruta de los audaces sabores del Sur con nuestras Papas Cajún Bajas en Sodio, un irresistible acompañamiento que está lleno de sabor sin la sobrecarga de sal. Las papas baby asadas a la perfección están recubiertas con una mezcla picante de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, orégano y un toque de cayena para ese distintivo toque Cajún, todo unido con saludable aceite de oliva. Esta receta utiliza perejil fresco para un estallido de color y frescura, haciéndola una adición visualmente impresionante y placentera al paladar para cualquier comida. Listas en menos de una hora, estas papas doradas y crujientes son fáciles de preparar e ideales para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y baja en sodio. ¡Combínalas con proteínas a la parrilla o sírvelas como un aperitivo que complacerá a todos—las posibilidades son infinitas! Palabras clave: baja en sodio, papas Cajún, papas asadas, acompañamiento saludable, receta fácil de papas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas nuevas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave las papas pequeñas a fondo y córtelas por la mitad. Si son más grandes, córtelas en cuartos para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra, el tomillo seco, el orégano seco y la pimienta de cayena. Mezcla bien para crear la mezcla de condimento cajún.
Agrega las papas al tazón y revuelve hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de especias.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para facilitar la limpieza.
Coloca las papas sazonadas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no estén amontonadas para promover un dorado parejo.
Asa las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 35 a 40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Dales vuelta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Una vez cocidas, retira las papas del horno y espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura.
Sirva caliente como guarnición para acompañar su plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
961 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 60 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 166.8 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 19.9 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 3999 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
