Papas Cajún Bajas en Grasa
Transforma tus cenas de lunes a viernes con estas irresistibles Papas Cajún Bajas en Grasa, ¡una versión más saludable de un favorito clásico! Con tiernas papas pequeñas asadas hasta alcanzar la perfección dorada, esta receta sencilla combina audaz sazón cajún, ajo en polvo y un toque de aceite de oliva en spray para un deleite sin culpa. Listas en solo 40 minutos, estas papas especiadas crujientes son bajas en grasa pero ricas en sabor, haciéndolas el acompañamiento perfecto para días ocupados o reuniones informales. Terminadas con un toque de perejil fresco para un toque de color y frescura, seguramente impresionarán tanto a la familia como a los amigos. Llenas de especias vibrantes y texturas crujientes, este platillo es ideal para cualquiera que busque un delicioso equilibrio entre comodidad y salud, ¡tu nueva forma favorita de disfrutar la cocina estilo cajún!
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Recipe Information
Ingredients
- 600 grams Patatas nuevas.
- 6 sprays Aerosol de aceite de oliva
- 2 tablespoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon Ajo en polvo.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (390°F).
Lava y corta por la mitad las papas baby.
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada, agregar las papas cortadas por la mitad y escaldarlas durante 5 minutos.
Escurra las papas y déjelas secar en el colador durante un par de minutos para quitar el exceso de humedad.
Rocía ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.
En un tazón grande, combina las papas precocidas, spray de aceite de oliva, condimento Cajún, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla para cubrir las papas de manera uniforme.
Extienda las papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Asa las papas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Revuelve las papas a la mitad de la cocción para asegurar un dorado parejo.
Saca las papas del horno y transfiérelas a un plato para servir.
Espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.7 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5194 mg | 226% | |
| Total Carbohydrate | 116.0 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 13.4 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 134 mg | 10% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 2727 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
