Papas bravas sin soja
Prepárate para encender tus papilas gustativas con estas atrevidas y sabrosas Papas Bravas sin Soya. Las papas Russet perfectamente crujientes están recubiertas con una mezcla ardiente de pimentón ahumado, pimienta de cayena, chili en polvo y más, creando una explosión de sabor que te hará agua la boca en cada bocado. Diseñadas como una alternativa libre de soya a las clásicas papas bravs picantes, esta receta es fácil de preparar, requiriendo solo 15 minutos de tiempo de preparación antes de hornear a la perfección dorada en el horno. El perejil fresco agrega un toque de color y un acabado herbáceo, convirtiendo estas papas en el acompañamiento o refrigerio definitivo para los amantes del picante. Ya sea que estés organizando una noche de juegos o deseando un aperitivo sabroso, ¡estas papas bravas caseras seguramente serán las estrellas en tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Polvo de chile
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava y pela las papas si lo deseas, luego córtalas en tiras uniformes de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las tiras de papas en un tazón grande y rocía con aceite de oliva, revolviendo para que se cubran de manera uniforme.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, el chile en polvo, la sal marina y la pimienta negra.
Esparce la mezcla de especias sobre las papas, revolviéndolas hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas.
Coloca las tiras de papas sazonadas en una capa única en la bandeja de hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego voltea las papas fritas con una espátula.
Continúa horneando por otros 15 minutos o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente.
Pica finamente el perejil fresco y espolvorea sobre las papas fritas antes de servir.
¡Sirve inmediatamente como acompañamiento o tentempié, disfrutando del toque picante y sabroso de tus Angry Fries sin soja!
Nutrition Facts
Calories |
1587 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.7 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2548 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 272.7 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 24.0 g | 86% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 36.2 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 6921 mg | 147% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
