Papas bravas sin gluten
¡Aumenta el calor en tu próximo snack o guarnición con estas audaces y ardientes *Papas Bravas sin Gluten*! Perfectamente crujientes por fuera y esponjosas por dentro, estas papas al horno están cubiertas con una mezcla tentadora de pimentón, cayena, ajo y un toque de hojuelas de pimienta roja para un sabor extra. Un chorrito de salsa sriracha lleva el picante al siguiente nivel, convirtiendo esta receta en un placer picante para los amantes del fuego. Estas papas no solo son naturalmente sin gluten, sino que también están horneadas, no fritas, lo que las convierte en una alternativa más saludable sin sacrificar sabor. Listas en solo una hora y perfectas para compartir, estas papas picantes son un increíble snack para días de juego, una guarnición para fiestas o una indulgente combinación con tu hamburguesa o sándwich favorito. ¡Prepárate para encender tus papilas gustativas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal is the translation for "Salt" in Spanish.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Escamas de pimienta roja
- 2 tablespoons Salsa Sriracha
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y frota las papas russet a fondo. Sécalas con una toalla limpia o papel de cocina.
Corta cada papa en papas fritas de 1/4 de pulgada de grosor, asegurándote de que sean lo más uniformes posible en tamaño para una cocción pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo.
Agrega las papas cortadas al tazón y mézclalas bien en la mezcla de aceite condimentado, asegurándote de que cada papa esté uniformemente cubierta.
Extienda las papas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para obtener mejores resultados.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos.
Después de 25 minutos, saca la bandeja del horno y usa una espátula para voltear las papas fritas.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y continúa horneando por 15-20 minutos más, o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Saca las papas fritas del horno y rocíalas con salsa sriracha, revolviéndolas suavemente para cubrirlas.
¡Sirve inmediatamente para disfrutar de la mejor crocancia y el sabor ardiente!
Nutrition Facts
Calories |
1608 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.8 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3134 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 277.0 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 23.2 g | 83% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 36.2 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 6882 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
