Nutrition Facts for Heart-healthy perfectly roasted baby potatoes

"Papas Bravas Perfectamente Asadas y Saludables"

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Puntuación Nutriscore: 80/100

¡Transforma tu acompañamiento con estas *Deliciosas y Saludables Papas Bebés Asadas a la Perfección*, una opción sabrosa y sin culpa para cualquier comida! Esta receta fácil resalta la bondad natural de las papas bebés, sazonadas con aceite de oliva extra virgen saludable para el corazón, fragante romero fresco y tomillo, y una pizca de ajo en polvo para un sabor audaz y aromático. Un toque de ralladura de limón y perejil fresco agregado después de asar aporta un brillo zestoso que complementa el exterior dorado y crujiente y el interior cremoso de las papas. Lista en solo 45 minutos, esta receta baja en sodio y rica en nutrientes es ideal para una cena rápida y saludable entre semana o como un acompañamiento que complacerá a todos en tu próxima reunión. ¡Asa tu camino hacia comidas más saludables con este plato sencillo y delicioso!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
35 min
🕐
Total Time
45 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 1.5 pounds patatas pequeñas
  • 2 tablespoons
  • 1 tablespoon
  • 1 tablespoon hojas frescas de tomillo
  • 1 teaspoon ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon
  • 0.5 teaspoon sal marina
  • 0.25 teaspoon pimienta negra
  • 1 teaspoon la ralladura de limón
  • 2 tablespoons perejil fresco
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

2

Lave y friegue las papas pequeñas a fondo para quitar la suciedad y séquelas con un trapo de cocina limpio.

3

Si las papas baby son grandes, córtalas por la mitad para asegurar una cocción pareja. De lo contrario, déjalas enteras.

4

En un tazón grande, mezcla las papas baby cortadas o enteras con aceite de oliva virgen extra, romero, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal marina y pimienta negra. Mezcla hasta que las papas estén bien cubiertas.

5

Extiende las papas sazonadas en una capa única en una bandeja de horno grande forrada con papel pergamino. Asegúrate de que estén separadas para promover un asado uniforme.

6

Asa las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 35 minutos o hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme.

7

Una vez horneadas, saca las papas del horno y espolvoréalas con ralladura de limón y perejil fresco picado para un toque de frescura.

8

Sirve inmediatamente como plato de acompañamiento para cualquier comida, y disfruta de las baby potatoes perfectamente asadas y saludables para el corazón.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
769
cal
14.7g
protein
124.8g
carbs
28.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (730.3g)
Calories
769
% Daily Value*
Total Fat 28.1 g 36%
Saturated Fat 4.0 g 20%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 1208 mg 53%
Total Carbohydrate 124.8 g 45%
Dietary Fiber 10.7 g 38%
Total Sugars 4.8 g
Protein 14.7 g 29%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 128 mg 10%
Iron 6.1 mg 34%
Potassium 2974 mg 63%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

61.6%%
7.3%%
31.2%%
Fat: 252 cal (31.2%%)
Protein: 58 cal (7.3%%)
Carbs: 499 cal (61.6%%)