Papas bravas bajas en sodio
¡Agrega sabor sin sodio con estas irresistibles Papas Bravas Bajas en Sodio! Este giro horneado de un favorito picante ofrece un sabor audaz y un crujido satisfactorio sin comprometer la salud del corazón. Aderezadas con una mezcla picante de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, hojuelas de pimiento rojo trituradas y un toque de limón vibrante, estas papas tienen un sabor intenso sin sal. Un chorrito de vinagre blanco realza el sabor, mientras que el perejil fresco añade un toque herbáceo y brillante. Rápidas de preparar y cargadas de ingredientes naturales y saludables, estas papas doradas son el acompañamiento perfecto libre de culpa o el snack para servir caliente y crujiente en cualquier reunión. Ideal para los aficionados a la comida saludable o cualquiera buscando alternativas sabrosas y bajas en sodio, estas papas horneadas ofrecen todo el picante que adoras sin preocupaciones.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Copos de pimiento rojo triturado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 1 tablespoon Vinagre blanco
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y seca completamente las papas. Corta cada papa en bastones gruesos, procurando que tengan un tamaño uniforme para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hojuelas de pimienta roja trituradas, la pimienta negra, la ralladura de limón y el vinagre blanco. Mezcla bien para formar la mezcla de sazón.
Agrega las papas cortadas en el tazón con la mezcla de condimentos. Mezcla las papas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla.
Extienda las papas fritas sazonadas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan, lo cual permite que se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego voltea con cuidado las papas fritas usando una espátula.
Continuar horneando por 5 minutos adicionales o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Retira del horno y espolvorea inmediatamente con perejil fresco picado para un acabado fresco y aromático.
Sirve las papas bravas bajas en sodio calientes como un sabroso acompañamiento o un satisfactorio bocadillo.
Nutrition Facts
Calories |
1594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 182 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 273.8 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 25.0 g | 89% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 36.9 g | 74% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 233 mg | 18% | |
| Iron | 16.6 mg | 92% | |
| Potassium | 7032 mg | 150% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
