"Papas Asadas Picantes Whole30"
Transforma tu repertorio de guarniciones con estas Papas Picantes al Horno Whole30: una mezcla irresistible de papas bebé crujientes y doradas, mezcladas con una combinación audaz de pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena y hierbas para un toque ahumado y sutilmente picante. ¡Perfectamente asadas en solo 35 minutos, esta receta sin gluten y sin lácteos es ideal para aquellos que siguen un estilo de vida Whole30 o Paleo! Fáciles de preparar e increíblemente sabrosas, estas papas son una adición satisfactoria a cualquier comida o un snack por sí solas. Decoradas con perejil fresco para un estallido de color y frescura, estas papas al horno seguramente serán un éxito en la mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb patatas nuevas
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 tsp pimentón ahumado
- 1 tsp ajo en polvo
- 1 tsp "polvo de cebolla"
- 0.5 tsp pimienta de cayena
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp
- 1 tbsp perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de hornear de silicona.
Enjuaga las papas baby completamente bajo agua fría y sécalas con cuidado con un paño de cocina limpio.
Corta las papas pequeñas por la mitad (o en cuartos si son más grandes) para asegurar una cocción uniforme.
Coloca las papas cortadas en trozos en un tazón grande. Rocíalas con aceite de oliva y revuélvelas para que se cubran de manera uniforme.
En un tazón pequeño, combina el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.
Espolvorea la mezcla de especias sobre las papas y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con las especias.
Extienda las papas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para un horneado parejo.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar por unos minutos. Si lo deseas, adorna con perejil fresco picado antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta tus Papas Asadas Picantes Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
620 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2392 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 86.4 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 10.5 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 2039 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
