Papas Asadas Perfectas Whole30
Descubre la simplicidad culinaria con estas Papas Asadas Perfectas Whole30, un acompañamiento que es igualmente sabroso y satisfactorio. Elaboradas con papas Yukon Gold, aceite de oliva y una mezcla de ajo en polvo, pimentón, romero seco, sal y pimienta, esta receta ofrece una perfección crujiente y dorada con un interior tierno y esponjoso. Preparadas en solo minutos y asadas a la perfección en el horno, estas papas no solo cumplen con el estándar Whole30, sino que también son sin gluten y sin lácteos, convirtiéndolas en una adición versátil a cualquier comida. Disfrútalas como un acompañamiento saludable para complementar tus platos principales favoritos de Whole30, o sírvelas como una botana que encantará a todos, garantizada por su sazón sabrosa y textura crujiente. Perfectas para noches ocupadas entre semana o reuniones de fin de semana. ¡Dale a tus comidas una mejora irresistible con esta receta fácil!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas Yukon Gold
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Lava y seca las papas completamente. Córtalas en cubos del mismo tamaño, aproximadamente de 1 pulgada cada uno, para garantizar una cocción uniforme.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el romero seco, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien para crear una mezcla uniforme.
Extienda las papas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándose de que estén separadas para obtener un dorado óptimo.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa las papas durante 20 minutos. Después de 20 minutos, usa una espátula para voltear las papas asegurándote de que se cocinen de manera pareja.
Vuelve a colocar las papas en el horno y ásalas durante 20 minutos más, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro.
Una vez que estén asadas a la perfección, saca las papas del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir. Prueba y ajusta el sazón con más sal y pimienta, si lo deseas.
Sirve las papas asadas calientes como un delicioso acompañamiento para cualquier plato principal que cumpla con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1074 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2426 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 164.1 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 13.9 g | 50% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 3896 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
