Transforma tu rutina de cena entre semana con estas "Papas al Horno Veganas Simples" -¡deliciosamente crujientes por fuera y perfectamente esponjosas por dentro! Esta receta sin complicaciones resalta la bondad natural de las grandes papas Russet, sazonadas simplemente con aceite de oliva, sal y pimienta negra para crear un acompañamiento o plato principal satisfactoriamente a base de plantas. Con solo 5 minutos de preparación y 60 minutos de horneado, esta receta demuestra que la simplicidad puede ofrecer un sabor máximo. Perfectas para preparación de comidas o cenas rápidas, estas papas al horno son fácilmente personalizables con tus ingredientes veganos favoritos como crema agria sin lácteos, hierbas frescas o vegetales asados. Ya sea que estés buscando una opción saludable y libre de gluten o estés adoptando un estilo de vida vegano fácil, estas clásicas papas al horno ¡seguro serán un éxito en tu mesa!
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
Lave las papas cuidadosamente bajo agua fría corriente para quitar cualquier suciedad. Séquelas con una toalla limpia.
Pinchar cada papa varias veces con un tenedor para permitir que escape el vapor mientras se hornean.
Frota cada papa con aceite de oliva para cubrir uniformemente. Esto ayuda a lograr una piel crujiente.
Espolvoree sal y pimienta de manera uniforme sobre las papas, asegurándose de que estén bien sazonadas.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno central, con una bandeja para hornear posicionada en una rejilla inferior para atrapar cualquier goteo.
Hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas al ser pinchadas con un tenedor.
Corta cada papa por la mitad a lo largo y deshaz un poco la pulpa con un tenedor antes de servir. Personalízalo con tus ingredientes veganos favoritos o disfrútalo así.
Calories |
1420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.0 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2528 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 264.3 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 34.8 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 6736 mg | 143% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.