Eleve su juego de acompañantes con estas Sencillas Papas al Horno sin Soya, una receta clásica que ofrece interiores perfectamente esponjosos y pieles irresistiblemente crujientes sin rastro de soya. Elaboradas con solo cuatro ingredientes básicos de despensa—papas russet, aceite de oliva, sal marina y pimienta negra—este plato fácil pero satisfactorio es ideal para cualquier ocasión, desde cenas informales entre semana hasta abundantes festines familiares. Con tan solo 10 minutos de preparación y una hora de horneado, estas papas al horno son fáciles de hacer y versátiles. Personalícelas con sus coberturas preferidas sin soya, como mantequilla, crema agria o cebollinos frescos, para darle un bocado verdaderamente reconfortante. Perfectas para dietas sin gluten y sin lácteos al adaptarlas, esta receta es el ingrediente básico definitivo para complacer a todos.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas Russet a fondo bajo agua fría para quitar cualquier suciedad.
Seca las papas con un paño de cocina limpio o con toallas de papel.
Con un tenedor, haz varios agujeros alrededor de cada papa para permitir que escape el vapor durante la cocción en el horno.
Espolvoree sal marina y pimienta negra sobre las papas, dándoles la vuelta para cubrir todos los lados de manera uniforme.
Coloque las papas preparadas directamente en la rejilla del horno en el centro. Puede colocar una bandeja para hornear en la rejilla de abajo para atrapar cualquier goteo.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que las pieles estén crujientes y un tenedor pueda atravesar fácilmente el centro de las papas.
Saca las papas horneadas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las papas al horno con tus ingredientes favoritos, como mantequilla, crema agria, cebollino o queso, asegurándote de que sean libres de soja si es necesario.
Calories |
1420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.0 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2492 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 264.3 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 34.8 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 6736 mg | 143% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.