"Papas al Horno Keto"
Déjate llevar por el delicioso placer de las **Patatas al Horno Keto**—una versión baja en carbohidratos de un clásico alimento reconfortante que es perfecto para los aficionados al keto y cualquiera que busque una alternativa más saludable. Esta receta cambia ingeniosamente las patatas tradicionales por floretes de coliflor tiernos y asados sazonados con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla, pimentón y un toque de sal y pimienta. Cubiertos con queso cheddar derretido, crujientes trocitos de tocino y cebollinos frescos, cada bocado ofrece una explosión de sabor audaz. Finalizado con un copo de crema agria cremosa, este plato es el acompañamiento, tentempié o aperitivo definitivo sin culpa. Listo en solo 45 minutos, es la combinación perfecta de indulgencia y nutrición, satisfaciendo antojos sin sacrificar tus objetivos keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large head Coliflor
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 cup, shredded Queso Cheddar
- 3 tablespoons, chopped Cebollitas
- 4 slices, cooked and crumbled Tocino
- 0.5 cup Crema agria
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta la coliflor en ramilletes. Asegúrate de que cada ramillete tenga aproximadamente el tamaño que deseas para tus "mordiscos" de 'patata'.
Extienda uniformemente la coliflor recubierta en una bandeja de horno.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que el coliflor esté tierno y ligeramente dorado.
Saca la bandeja para hornear del horno y espolvorea queso cheddar rallado sobre el coliflor.
Una vez horneado, retira del horno y transfiere el coliflor a un plato de servir.
Coloca cebollinas picadas y tocino desmenuzado sobre el coliflor con queso.
Sirve caliente, con una cucharada de crema agria al lado o encima como adorno.
Nutrition Facts
Calories |
1470 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.0 g | 144% | |
| Saturated Fat | 45.7 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 183 mg | 61% | |
| Sodium | 3963 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 71.0 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 24.2 g | ||
| Protein | 55.7 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 850 mg | 65% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 3143 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
