Satisface tu antojo de papas crujientes y doradas sin romper tu dieta keto con esta receta de Papas al Horno Keto Crujientes. Presentando la colinabo como una alternativa baja en carbohidratos a las papas tradicionales, estos deliciosos bocados son mezclados con aceite de oliva y sazonados con una mezcla irresistible de ajo en polvo, pimentón y romero fresco antes de ser horneados a la perfección. Con sus bordes increíblemente crujientes y su interior tierno, estas bellezas horneadas son el acompañamiento ideal para cualquier comida. Rápidas de preparar y fáciles de personalizar, esta receta amigable con la dieta keto demuestra que puedes disfrutar de la comida reconfortante sin remordimientos. Perfectas para preparar comidas o cenas de entre semana ocupadas, estas "papas" son una necesidad para cualquiera que quiera darse un gusto sin los carbohidratos.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil.
Pela las colzas y córtalas en cubos pequeños, aproximadamente de 1 pulgada de tamaño.
Coloca el nabo sueco cortado en cubos en un bol grande y rocía con aceite de oliva.
Añade sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón al bol. Si vas a usar, también añade el romero picado. Mezcla todo bien para asegurarte de que todas las piezas de colinabo estén uniformemente cubiertas con el aceite y las especias.
Coloca los cubos de colinabo sazonados en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que haya espacio entre cada pieza para obtener una textura crujiente óptima.
Asa en el horno precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, usa una espátula para voltear los trozos de colinabo y continúa asando durante 20-25 minutos adicionales, o hasta que estén crujientes y dorados por fuera.
Una vez listos, retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.
Disfruta de tus Patatas Keto Crujientes Asadas al Horno como acompañamiento de tu plato principal favorito.
Calories |
685 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2469 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 72.2 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 34.7 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 347 mg | 27% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 2456 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.