Papas al horno con bajo contenido de sodio.
Déjate envolver por la reconfortante simplicidad de las **Patatas al Horno Bajas en Sodio** -una saludable y deliciosa variante, perfecta para el corazón, de un clásico favorito. Esta receta presenta tiernas patatas Russet horneadas a la perfección, untadas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Una pizca de romero fresco impregna cada bocado con su aroma, mientras que el cebollino vibrante añade un toque de frescura. Con una preparación mínima y sin sal añadida, estas patatas al horno son ideales para cualquiera que busque un acompañamiento satisfactorio, bajo en sodio y lleno de sabor natural. Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas patatas combinan a la perfección con tus platos principales favoritos o se disfrutan solas como un snack delicioso y libre de culpa. Además, ¡estarán listas en poco más de una hora, convirtiéndose así en una adición conveniente y saludable para tu rotación semanal de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Romero fresco
- 2 tablespoons Cebollinos frescos
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave y frote las papas a fondo para quitar toda la suciedad. Séquelas con una toalla de papel.
Con un tenedor, haz varios agujeros alrededor de cada papa. Esto permitirá que escape el vapor durante la cocción en el horno y evitará que las papas se revienten.
Coloca las papas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Unta cada papa con la mezcla de aceite, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Espolvoree el romero fresco de manera uniforme sobre las papas para dar aroma y sabor extra.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Puedes comprobar la cocción insertando un tenedor o brocheta en el centro de la papa: debería atravesarla con facilidad.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar ligeramente durante unos 5 minutos.
Sirve las papas al horno calientes, espolvoreadas con cebollinos frescos por encima. ¡Disfruta de tus deliciosas papas al horno bajas en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
947 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 101 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 157.0 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 21.0 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 3949 mg | 84% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
