Nutrition Facts for Soy-free grilled potatoes

Papas a la Parrilla sin Soya

Image of Papas a la Parrilla sin Soya
Puntuación Nutriscore: 80/100

Enciende la parrilla para preparar estas irresistibles Papas a la Parrilla sin Soya, un acompañamiento sencillo pero lleno de sabor que es perfecto para barbacoas veraniegas o cenas familiares acogedoras. Esta receta presenta rebanadas tiernas de papas sazonadas con una mezcla vibrante de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y un toque de pimienta negra, todo realzado con un chorrito de aceite de oliva. Doradas a la perfección en la parrilla, estas papas se terminan con perejil fresco y un toque enérgico de jugo de limón para un giro refrescante. No solo son veganas y sin soya, sino que también son rápidas y fáciles de preparar, ¡tan solo llevan 40 minutos de principio a fin! Disfruta de estas papas a la parrilla crujientes por fuera y suaves por dentro junto a tus proteínas a la parrilla o ensaladas favoritas. Perfectamente sazonadas, naturalmente sin gluten y llenas de sabor, ¡esta receta seguramente se convertirá en la favorita de todos!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 4 medium "Patatas"
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Polvo de cebolla
  • 1 teaspoon Pimentón
  • 1 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Perejil fresco
  • 1 tablespoon Zumo de limón
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

13 steps
1

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2

Lava las papas cuidadosamente y sécalas con palmaditas.

3

Corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

4

En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.

5

Agrega las papas rebanadas al tazón y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.

6

Aceita ligeramente las parrillas para evitar que se peguen.

7

Coloca las rodajas de papa en la parrilla en una sola capa.

8

Asar las papas durante aproximadamente 12-15 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.

9

Mientras se están cocinando a la parrilla, voltear las papas cuidadosamente usando pinzas para asegurar una cocción pareja.

10

Una vez cocidas, retire las papas de la parrilla y colóquelas en un platón para servir.

11

Espolvoree el perejil recién picado sobre las papas a la parrilla.

12

Rocía jugo de limón encima para darle un toque extra de sabor.

13

¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus papas a la parrilla sin soja!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1030
cal
21.5g
protein
176.8g
carbs
29.5g
fat

Nutrition Facts

1 serving (865.5g)
Calories
1030
% Daily Value*
Total Fat 29.5 g 38%
Saturated Fat 4.7 g 24%
Polyunsaturated Fat 2.7 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 2451 mg 107%
Total Carbohydrate 176.8 g 64%
Dietary Fiber 19.6 g 70%
Total Sugars 10.2 g
Protein 21.5 g 43%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 156 mg 12%
Iron 10.2 mg 57%
Potassium 4474 mg 95%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

66.8%%
8.1%%
25.1%%
Fat: 265 cal (25.1%%)
Protein: 86 cal (8.1%%)
Carbs: 707 cal (66.8%%)