Papas a la Parrilla sin Azúcar
Eleve tu próxima barbacoa con estas sabrosas **Papas a la Parrilla Sin Azúcar**, un saludable e irresistible acompañamiento que es perfecto para cualquier ocasión. Con tiernas papas nuevas mezcladas con aceite de oliva, romero fresco, tomillo, ajo en polvo y condimentos, esta receta ofrece intensas notas herbáceas sin depender de azúcares añadidos. Asadas a la perfección dorada en una bolsa de aluminio o cesta, estas papas lucen un exterior crujiente y un interior esponjoso que se deshace en la boca. Listas en solo 40 minutos, son una adición sencilla pero impresionante para tu comida al aire libre en el patio trasero o para la cena entre semana. Combínalas con tus carnes a la parrilla favoritas o disfrútalas solas como un refrigerio libre de remordimientos, de cualquier manera, ¡estas sabrosas joyas parrilladas robarán el protagonismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Patatas nuevas pequeñas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Romero fresco
- 1 tablespoon Tomillo fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, alrededor de 400°F (200°C).
Lava y seca cuidadosamente las papas nuevas. Corta las papas más grandes por la mitad para que todas las piezas tengan aproximadamente el mismo tamaño y se cocinen uniformemente.
En un tazón grande, combine aceite de oliva, romero fresco picado, tomillo fresco picado, ajo en polvo, sal, y pimienta negra.
Agrega las papas al tazón y revuélvelas hasta que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de hierbas.
Prepara un trozo grande de papel de aluminio o una cesta para parrilla. Si utilizas papel de aluminio, dóblalo por la mitad para crear una bolsa que contenga las papas.
Coloca las papas revestidas en la bolsa de papel de aluminio o la canasta para parrilla. Si estás usando papel de aluminio, sella los bordes de la bolsa firmemente para retener el vapor.
Coloca con cuidado el paquete de papel de aluminio o la cesta para parrilla en la parrilla.
Asa las papas durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén tiernas y tengan un color dorado bonito en sus pieles.
Retire las papas de la parrilla y déjelas enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente como guarnición para sus carnes a la parrilla favoritas o como un delicioso aperitivo independiente.
Nutrition Facts
Calories |
617 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2391 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 83.4 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 9.8 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1978 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
