Papas a la Parrilla Perfectamente Asadas sin Soya
¡Descubre el acompañamiento definitivo con estas papas a la parrilla perfectas sin soja! ¡Presenta tiernas papas rojas sazonadas con aceite de oliva, romero fresco, pimentón ahumado y especias aromáticas, esta receta sencilla pero llena de sabor es ideal para la parrilla al aire libre! Cada rebanada se dora a la perfección dorada, luciendo bordes crujientes y un interior cremoso. El perejil fresco agrega un adorno vibrante que eleva tanto el sabor como la presentación. ¡Listas en tan solo 40 minutos, estas papas son una opción saludable, sin gluten y amigable con las alergias perfecta para barbacoas de verano o cenas entre semana! ¡Sírvelas junto a carnes a la parrilla, platos principales a base de plantas o como un refrigerio independiente, tus invitados seguirán regresando por más!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas rojas
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado.
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Lave las papas rojas completamente y séquelas con un paño de cocina limpio.
Corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor para que se cocinen uniformemente.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, romero picado, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra.
Agrega las papas en rodajas al tazón con la mezcla de aceite de oliva. Mezcla bien para asegurar que cada rodaja de papa esté uniformemente cubierta.
Coloque con cuidado las rodajas de papas directamente sobre las rejillas de la parrilla precalentada en una sola capa. Cierre la tapa de la parrilla.
Asa las papas durante aproximadamente 10-12 minutos por un lado, luego voltea cada rebanada con unas pinzas y ásalas durante otros 10-13 minutos, hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Transfiera las papas a la parrilla a un plato para servir y espolvoree con perejil fresco picado para decorar.
Sirva las papas asadas calientes como un sabroso acompañamiento con su plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1084 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.7 g | 56% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2420 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 166.2 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 19.9 g | 71% | |
| Total Sugars | 12.1 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 3990 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
