Papas a la Gofres "Estilo Chick-fil-A" Caseras Keto
¿Anhelas el deleite crujiente y sabroso de las papas waffle de Chick-fil-A pero quieres mantenerlo amigable con la dieta keto? Estas Papas Waffle Estilo Chick-fil-A Caseras Keto son la alternativa baja en carbohidratos perfecta, hechas con jícama llena de nutrientes. El secreto radica en usar un mandolina para lograr esa característica forma de waffle y una audaz mezcla de sazonadores de pimentón, ajo en polvo y un toque de cayena para un toque picante. Horneadas al horno hasta obtener la perfección dorada, estas papas son irresistiblemente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Listas en menos de una hora, son un bocadillo libre de culpa o el acompañamiento definitivo para tus hamburguesas keto y platillos a la parrilla. ¡Sírvelas calientes con tu salsa baja en carbohidratos favorita para un tentempié irresistible y sin complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Jícama mediana.
- 3 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 0.5 teaspoon Pimentón en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
Instructions
Comienza pelando la jícama y córtala en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Usando un mandolina con una cuchilla de rejilla, corta las rodajas de jícama para crear la forma icónica de rejilla.
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra, el chile en polvo y la pimienta de cayena.
Agrega las rodajas de jícama en rejilla al tazón y mézclalas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de aceite y especias.
Coloque las rodajas de jícama en una sola capa sobre la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado por 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se doren de forma pareja.
Después de hornear, saca las papas de la waffle del horno y déjalas enfriar ligeramente, esto permitirá que se vuelvan aún más crujientes.
Sirve caliente con tu salsa baja en carbohidratos favorita o como acompañamiento de tu comida.
Nutrition Facts
Calories |
502 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.7 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2396 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 28.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47 mg | 4% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 464 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
