Papa horneada clásica sin lácteos con mantequilla y crema agria
Disfruta de la reconfortante nostalgia de esta Clásica Papa Asada sin Lácteos con Mantequilla y Crema Agria, reinventada para un estilo de vida libre de lácteos. Con pieles crujientes y doradas de papa russet y un interior esponjoso y tierno, esta receta está coronada con mantequilla libre de lácteos derretida, crema agria sin lácteos y un toque de cebollino fresco para un estallido de sabor y elegancia. Perfecto para veganos o cualquier persona que busque una alternativa libre de lactosa, este plato combina ingredientes simples y una preparación sin complicaciones para un acompañamiento que complacerá a todos o una comida principal sustanciosa. Con solo 10 minutos de preparación y una hora en el horno, este plato sin gluten es tu receta indispensable para la comodidad de las noches de entre semana o reuniones informales. Sirve caliente y disfruta de la experiencia clásica de la papa asada, ¡sin necesidad de lácteos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 patatas russet grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 cup mantequilla libre de lácteos
- 0.5 cup crema agria sin lácteos
- 2 tablespoons cebollino picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave y cepille las papas a fondo para eliminar cualquier suciedad. Séquelas con una toalla limpia.
Frota cada papa con aceite de oliva y espolvorea con sal marina y pimienta negra, asegurando que estén cubiertas uniformemente por todos lados.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno central. Hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que las pieles estén crujientes y el interior esté tierno. Usa un tenedor para comprobar el punto de cocción; debe atravesar fácilmente hasta el centro.
Mientras las papas se hornean, derrite la mantequilla libre de lácteos en una cacerola pequeña a fuego lento o en un recipiente apto para microondas en el microondas durante 30 segundos. Reserva.
Cuando las papas estén listas, retíralas cuidadosamente del horno usando agarraderas para horno.
Con un cuchillo afilado, haz una incisión en la parte superior de cada papa y suavemente exprime desde los extremos para abrir la parte superior.
Desmenuzar el interior con un tenedor y rociar con mantequilla sin lácteos derretida.
Coloca una cucharada de crema agria sin lácteos sobre cada papa y espolvorea con cebollino picado.
Sirva de inmediato mientras esté caliente. Disfrute de su papa horneada sin lácteos con toda la comodidad y sabor de un plato clásico.
Nutrition Facts
Calories |
2078 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.1 g | 128% | |
| Saturated Fat | 21.4 g | 107% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3275 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 265.7 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 32.0 g | 114% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 128 mg | 10% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 6423 mg | 137% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
