Papa horneada al horno baja en carbohidratos
¿Anhelas los reconfortantes sabores de las papas al horno pero sin los carbohidratos? ¡Conoce la *Papa al Horno de Bajo en Carbohidratos*, un giro encantador que utiliza nabos ricos en nutrientes en lugar de las papas tradicionales! Perfectamente sazonadas con una mezcla fragante de ajo en polvo, cebolla en polvo, romero y tomillo, estas tiernas cuñas de nabo se doran a la perfección dorada en el horno. Esta receta fácil de hacer requiere solo 15 minutos de preparación y 35 minutos en el horno, convirtiéndola en un acompañamiento rápido y saludable para cualquier ocasión. Personaliza tu creación con ingredientes opcionales como queso cheddar derretido o una pizca de cebollinos frescos para más sabor. Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente busques algo nuevo, ¡este plato simple pero lleno de sabor sin duda impresionará! Palabras clave: acompañamiento bajo en carbohidratos, receta de nabo al horno, verduras asadas al horno, alternativa saludable a la papa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium nabos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon romero seco
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
- 0.5 cup queso cheddar rallado (opcional)
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Pela los nabos y córtalos en cuartos para que se horneen de manera uniforme.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero seco, tomillo seco, sal y pimienta negra molida.
Agrega los cuartos de nabo al tazón y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de aceite y especias.
Extienda los cuartos de nabo recubiertos en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que los nabos estén tiernos al pincharlos con un tenedor y dorados en los bordes.
Si estás utilizando, espolvorea el queso cheddar rallado sobre los nabos durante los últimos 5 minutos de horneado para que se derrita.
Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Adorne con cebollas verdes picadas si se desea y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
642 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.7 g | 60% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1895 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 41.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 586 mg | 45% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1127 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
