Disfruta del placer sin remordimientos de la **Papa Dorada al Horno Baja en Grasa**, un plato ligero y lleno de sabor que es perfecto para cualquier ocasión. Elaboradas con papas doradas y sazonadas con una encantadora mezcla de ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta, estas cuñas crujientes se hornean a la perfección, eliminando la necesidad de uso de exceso de aceite. Una ligera pulverización de aceite de oliva en aerosol mantiene el plato bajo en grasa mientras asegura bordes dorados y crujientes. Decoradas con perejil fresco, estas papas no solo ofrecen un sabor increíble, sino que también agregan un toque de color vibrante a tu plato. Listas en menos de una hora, esta receta es una forma sencilla de disfrutar de comida reconfortante con menos calorías. Ya sea acompañadas con proteínas a la parrilla, una vibrante ensalada, o simplemente disfrutadas por sí solas, estas cuñas de papas doradas rápidamente se convertirán en las favoritas de la casa. ¡Perfectas para los amantes de la comida saludable o cualquiera que busque sabores simples pero satisfactorios!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava las papas doradas cuidadosamente bajo agua corriente y sécalas con un paño de cocina limpio.
Corta cada papa en gajos, apuntando a alrededor de 6-8 gajos por papa dependiendo del tamaño.
Rocía ligeramente una bandeja de horno con spray de aceite de oliva para evitar que se peguen.
Coloque las rodajas de papas en la bandeja de hornear preparada en una sola capa, asegurándose de que haya espacio entre cada pieza para que se cocinen de manera pareja.
Rocíe ligeramente las papas con spray de aceite de oliva, asegurándose de cubrirlas de manera uniforme.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra molida, el ajo en polvo y el pimentón.
Espolvoree la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre las rodajas de papa.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos. Voltea las cuñas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que queden doradas y crujientes por ambos lados.
Verifique el punto de cocción al pinchar la pieza más grande con un tenedor; debería atravesarla fácilmente indicando que las papas están tiernas por dentro.
Una vez horneadas, saca las papas del horno y déjalas enfriar un poco.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir para agregar un sabor fresco y un aspecto visual atractivo.
Calories |
533 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1228 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 122.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 11.5 g | 41% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 12.6 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57 mg | 4% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 2387 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.