Papa al Horno Sin Lácteos
Descubre el máximo placer culinario con nuestra receta de Papas al Horno sin Lácteos, un plato sencillo pero satisfactorio que es irresistiblemente crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Perfecto para dietas a base de plantas, estas papas al horno están sazonadas con aceite de oliva, sal marina y una pizca de ajo en polvo, luego se coronan con una crema agria libre de lácteos y cebollinos frescos para un estallido de sabor. Con solo 10 minutos de preparación y sin pasos complicados, esta receta garantiza una comida o guarnición deliciosa y saludable que es fácil y accesible. Ya sea que estés adaptándote a restricciones dietéticas o simplemente deseando una versión más saludable de este clásico favorito, estas papas al horno sin lácteos seguramente serán un éxito en cualquier reunión. Ideal para las noches entre semana, celebraciones o para acompañar con tu proteína favorita, esta receta realza lo mejor de las papas Russet manteniéndola sencilla, sabrosa y totalmente libre de lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva.
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Cebollino fresco
- 4 tablespoons Crema agria sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas russet a fondo bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Sécalas con una toalla limpia.
Frota aproximadamente 1/2 cucharada de aceite de oliva sobre cada papa, asegurándote de que estén cubiertas de manera uniforme. Espolvorea la sal marina de manera uniforme sobre las papas y agrega una pizca de pimienta negra.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno y hornea durante 60 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y un tenedor o brocheta pase fácilmente por el centro.
Mientras las papas se hornean, pica finamente el cebollino fresco y reserva para usar más tarde.
Una vez horneadas, saca las papas del horno y déjalas enfriar por unos minutos. Luego, con cuidado haz un corte en la parte superior de cada papa.
Desmenuza el interior con un tenedor, creando una textura suave y aireada. Espolvorea el ajo en polvo sobre el interior de la patata desmenuzada.
Coloque encima de cada papa 1 cucharada de crema agria sin lácteos y espolvoree con cebollino fresco antes de servir.
Sirve caliente como una deliciosa opción sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.1 g | 51% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2734 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 269.6 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 35.2 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 14.5 mg | 81% | |
| Potassium | 6757 mg | 144% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
