Papa al horno perfecta Whole30
¡Descubre la guía definitiva para lograr una piel crujiente y un interior esponjoso con esta receta de "Papa al horno perfecta" para Whole30! Diseñado para adaptarse a tu estilo de vida Whole30, este plato simple pero irresistible utiliza ingredientes saludables como aceite de oliva, sal y pimienta para elevar papas Russet de tamaño mediano en un acompañamiento abundante y satisfactorio o incluso como un plato principal. La receta presenta un proceso de preparación sencillo que incluye perforar, untar con aceite y sazonar las papas antes de hornearlas a la perfección a 425°F. En poco más de una hora, tendrás papas al horno doradas listas para ser cubiertas con tus opciones Whole30 aprobadas favoritas, como ghee, crema de coco o cebollino fresco. Perfecta para la preparación de comidas, cenas de semana o para combinar con una proteína, esta receta saludable es una forma infalible de disfrutar de la comida reconfortante mientras te mantienes en el camino correcto.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized Patatas Russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y cepilla bien las papas Russet para quitar cualquier suciedad. Sécalas con una toalla de papel.
Usando un tenedor, hacer varios agujeros en cada papa para permitir que escape el vapor durante la cocción.
Frota cada papa con una fina capa de aceite de oliva, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Espolvorear las papas con sal y una pizca de pimienta, girando para cubrir todos los lados.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno central y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y la piel esté crujiente. Para verificar el punto de cocción, inserta un tenedor en una papa; debería deslizarse fácilmente.
Una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos.
Corta cada papa a lo largo, desmenuza el interior con un tenedor y sirve caliente con tus ingredientes favoritos compatibles con Whole30, como ghee, crema de coco o cebollino picado.
Nutrition Facts
Calories |
924 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.0 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2457 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 152.0 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 8.0 g | ||
| Protein | 20.0 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 3877 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
