Papa al horno baja en sodio con queso y crema agria
Déjate llevar por el placer supremo de la comida reconfortante con esta receta de Papa al Horno con Queso y Crema Agria baja en sodio, perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una comida sustanciosa sin comprometer sabor o salud. Estas papas russet se hornean a la perfección, sus pieles crujientes con aceite de oliva y una deliciosa mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Cubiertas con queso cheddar bajo en sodio derretido, una cucharada de crema agria baja en sodio y un toque de cebollino fresco, cada bocado es una combinación irresistible de cremosa bondad de queso y sabor terroso de papa horneada. Listo en poco más de una hora con un tiempo de preparación mínimo, este sabroso acompañamiento o ligero plato principal demuestra que cocinar bajo en sodio puede ser tanto delicioso como satisfactorio. Ya sea que estés organizando una cena o anhelando un refrigerio saludable, esta receta es tan reconfortante como sencilla.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas Russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 cup Queso cheddar bajo en sodio, rallado
- 1 cup Crema agria baja en sodio
- 2 tablespoons Cebollinos picados
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca completamente las papas Russet. Con un tenedor, pincha cada papa varias veces para permitir que escape el vapor durante el horneado.
Rocía ligeramente las papas con aceite de oliva. Esto ayudará a que las pieles se cocinen y se vuelvan crujientes.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida. Luego, espolvorea esta mezcla de manera uniforme sobre las papas, asegurándote de que estén bien sazonadas.
Coloca las papas directamente en la rejilla del horno y hornea por aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que estén tiernas y las pieles estén crujientes. Puedes probarlas introduciendo un tenedor; debería deslizarse fácilmente.
Una vez horneadas, saca las papas del horno. Con un cuchillo afilado, corta cada papa a lo largo, procurando no cortar completamente.
Aprieta suavemente los extremos de cada papa hacia el centro para abrirla ligeramente, permitiendo espacio para los ingredientes.
Espolvorea una porción uniforme del queso cheddar bajo en sodio rallado en cada papa abierta, luego vuelve a colocarlas en el horno por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso se haya derretido.
Saca las papas del horno y ponles encima una cucharada de crema agria baja en sodio.
Adorne con cebollino fresco picado y sirva de inmediato para obtener la mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.1 g | 133% | |
| Saturated Fat | 56.4 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 452 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 281.4 g | 102% | |
| Dietary Fiber | 22.1 g | 79% | |
| Total Sugars | 22.0 g | ||
| Protein | 71.8 g | 144% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1328 mg | 102% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 7287 mg | 155% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
