Papa al horno baja en grasa.
¿Antojo de un placer sin remordimientos? Estas **Papas al Horno Bajas en Grasa** son la solución perfecta para un acompañamiento saludable y sabroso o una comida ligera. Elaboradas con ingredientes simples como papas russet, un toque de spray de aceite de oliva y una mezcla de especias sabrosas, esta receta garantiza pieles crujientes y doradas con interiores esponjosos y tiernos, todo sin exceso de grasa. La adición de ajo en polvo, pimentón y cebollín fresco opcional lleva estas papas al horno al siguiente nivel, ofreciendo una explosión de sabor que disfrutarás con cada bocado. Listas en solo una hora con una preparación mínima, este platillo es ideal para noches ocupadas o reuniones relajadas. ¡Prueba esta versión saludable de las clásicas papas al horno hoy y disfruta de una receta deliciosa y satisfactoria sin complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Patatas Russet medianas
- as needed Aerosol de Aceite de Oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 0.25 teaspoon Ajo en Polvo
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Cebollinos frescos (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava las papas a fondo bajo agua corriente para quitar la suciedad. Sécalas con un trapo de cocina limpio.
Con un cuchillo afilado, atraviese con cuidado cada papa varias veces por todas partes. Esto asegura que el vapor pueda escapar y evita que se revienten durante la cocción.
Rocía ligeramente una bandeja para hornear con spray de aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca las papas en la bandeja de horno preparada. Rocía ligeramente las papas por todos lados con spray de aceite de oliva, asegurándote de que estén cubiertas de manera uniforme.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.
Espolvorea uniformemente la mezcla de condimentos sobre las papas, asegurándote de que todos los lados estén bien condimentados.
Hornea las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y el interior esté tierno al pincharlo con un tenedor.
Una vez horneadas, saca las papas del horno. Deja que se enfríen un poco durante unos 5 minutos.
Corta cada papa en sentido longitudinal, esponjando suavemente el interior con un tenedor. Agrega más sal y pimienta al gusto, si se desea.
Adorne con cebollino fresco si lo desea, y sirva inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
681 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1226 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 149.3 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 18.4 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 3843 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
