Panqueques Escoceses sin Frutos Secos
Sumérgete en el irresistible mundo de los Panqueques Escoceses sin Frutos Secos, un regalo esponjoso y dorado para el desayuno perfecto para cualquier persona con alergias a los frutos secos. Elaborados con ingredientes básicos de despensa como harina común, leche, huevos y un toque de azúcar, estos panqueques son simples pero indulgentes. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, estos panqueques gruesos se juntan rápidamente para mañanas ocupadas o brunches especiales. La receta destaca una masa suave y una técnica rápida en la plancha para lograr panqueques perfectamente cocinados cada vez. Sírvelos calientes con coberturas sin frutos secos como sirope mantecoso o mermeladas de frutas, y transforma tu mañana en una deliciosa celebración.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de trigo común
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon
- 250 milliliters Leche
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons Mantequilla (sin sal), derretida
- 1 tablespoon
Instructions
En un tazón grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear, el azúcar granulado y la sal hasta que estén bien combinados.
En un bol aparte, batir los huevos y luego añadir la leche y la mantequilla derretida, batiendo hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte gradualmente los ingredientes húmedos mientras revuelves continuamente hasta que se forme una masa espesa y suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de aceite vegetal para engrasar ligeramente la sartén. Usa un papel de cocina para esparcir el aceite de manera uniforme si es necesario.
Vierte aproximadamente dos cucharadas de masa en la sartén para cada panqueque. Puedes cocinar dos o tres panqueques a la vez, dependiendo del tamaño de tu sartén.
Transfiera los panqueques cocidos a un plato caliente y cúbralos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes mientras repite el proceso con la masa restante.
Sirva los panqueques escoceses calientes, cubiertos con tus ingredientes sin frutos secos favoritos como mantequilla, jarabe de arce o conservas de frutas. ¡Disfruta de tu delicia libre de frutos secos!
Nutrition Facts
Calories |
1425 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.4 g | 68% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.6 g | ||
| Cholesterol | 458 mg | 153% | |
| Sodium | 1877 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 192.9 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 38.4 g | ||
| Protein | 42.0 g | 84% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 24% | |
| Calcium | 412 mg | 32% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 761 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
