Deliciosamente esponjosas y endulzadas de forma natural, estas Panqueques Escoceses sin Azúcar son una variante saludable del favorito desayuno tradicional. Elaboradas con harina de trigo integral y un plátano maduro, esta receta prescinde del azúcar añadido manteniendo un sabor satisfactorio que se combina maravillosamente con frutas frescas o sirope sin azúcar. Listas en tan solo 30 minutos, estos panqueques son rápidos y fáciles de preparar, con ingredientes simples como extracto de vainilla y una pizca de aceite de oliva que aseguran sabores ricos y una textura irresistiblemente suave. Perfectos para un brunch saludable de fin de semana o un rápido antojo entre semana, estos panqueques sin azúcar te permiten darte un gusto sin remordimientos manteniendo tus mañanas nutritivas y deliciosas.
En un bol grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que el polvo de hornear se distribuya de manera uniforme.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con spray de cocina o aceite.
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.3 g | 56% | |
| Saturated Fat | 9.1 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 238 mg | 79% | |
| Sodium | 1462 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 149.9 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 25.9 g | ||
| Protein | 34.8 g | 70% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 341 mg | 26% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1431 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.