Panqueques de Queso Alto en Proteínas
Eleva tu desayuno con estos Panqueques de Queso de Alto Contenido Proteico, una vuelta salada al clásico panqueque rebosante de nutrición y sabor intenso. Hechos con queso cottage, polvo de proteína de suero y avena enrollada, estos esponjosos panqueques tienen un potente golpe de proteínas, perfecto para energizar tu día o saciar antojos después de hacer ejercicio. La adición de queso cheddar rallado crea un dorado y pegajoso topping que lleva estos panqueques al siguiente nivel de indulgencia. Fáciles de preparar en solo 25 minutos, la masa espesa pero vertible se mezcla perfectamente, y cada panqueque se cocina a la perfección con un exterior crujiente e interior tierno. Optimiza tu rutina de desayuno con estos panqueques ricos en proteínas que son tan deliciosos como nutritivos. Perfectos para preparar comidas o un desayuno familiar abundante, ¡son imprescindibles para los amantes del queso y los que cuidan su salud por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams queso cottage
- 100 grams copos de avena
- 30 grams polvo de proteína de suero
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 3 large huevos
- 100 milliliters leche
- 0.5 teaspoon sal
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 100 grams Queso cheddar rallado
Instructions
En una licuadora, añade queso cottage, avena en hojuelas, proteína en polvo de suero, polvo de hornear, huevos, leche y sal.
Batir la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y bien combinada. La masa debe ser espesa pero con la consistencia suficiente para verter.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y pincela con un poco de aceite de oliva.
Vierte 1/4 taza de la mezcla en el sartén para cada panqueque.
Espolvorear un poco de queso cheddar rallado encima de cada panqueque antes de que la masa se asiente.
Cocine durante 2-3 minutos o hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie de la tortita y los bordes comiencen a secarse.
Voltea la tortita y cocina por 1-2 minutos más hasta que esté dorada y cocida por completo.
Repite con el resto de la masa, agregando más aceite a la sartén según sea necesario.
Sirve los panqueques calientes, adornados con queso adicional o tus ingredientes favoritos si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1588 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.1 g | 114% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 707 mg | 236% | |
| Sodium | 2986 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 97.8 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 101.3 g | 203% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1174 mg | 90% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1069 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
