Panqueques de Proteínas Kodiak Bajos en Grasa
Comienza bien tu mañana con estos *Panqueques Proteicos Bajos en Grasa Kodiak* —¡una versión más saludable de los clásicos panqueques que no escatima en sabor! Hechos con la mezcla Kodiak Cakes Power Cakes, estos panqueques están repletos de proteínas para energizarte durante el día, al mismo tiempo que son bajos en grasa gracias a la adición de puré de manzana sin azúcar y claras de huevo. Un toque de extracto de vainilla añade un toque de dulzura, y una pizca de polvo de hornear asegura que estos panqueques sean irresistiblemente esponjosos. Listos en tan solo 25 minutos, este desayuno rápido y fácil es perfecto para las mañanas ocupadas o para recargar energías después de hacer ejercicio. Combínalos con frutas frescas o un chorrito de sirope de arce puro para un placer sin remordimientos que sea tan delicioso como nutritivo. Palabras clave: panqueques proteicos bajos en grasa, receta de panqueques Kodiak, idea de desayuno saludable, comida rápida y rica en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mezcla para Hot Cakes y Gofres Kodiak Cakes Power Cakes
- 0.75 cup Agua
- 0.25 cup Puré de manzana sin azúcar
- 2 large Claras de huevo
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- Aceite de cocina antiadherente
Instructions
En un tazón grande, combina 1 taza de mezcla de Kodiak Cakes Power Cakes y 1 cucharadita de polvo de hornear. Revuelve bien para incorporar uniformemente el polvo de hornear.
En un tazón aparte, bate 3/4 taza de agua, 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar, 2 claras de huevo grandes y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que estén completamente combinados.
Vierte los ingredientes líquidos en la mezcla seca, revolviendo suavemente hasta que se combinen. Evita mezclar demasiado para asegurar que los panqueques queden esponjosos.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Rocía ligeramente con spray antiadherente.
Para cada panqueque, vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes parezcan firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Gira suavemente los panqueques con una espátula y cocina por otros 2-3 minutos en el otro lado hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Transfiere los panqueques cocidos a un plato y repite con el resto de la mezcla, recordando volver a rociar la sartén según sea necesario.
Sirva caliente con su elección de coberturas bajas en grasa como bayas frescas o un pequeño chorrito de sirope de arce puro.
Nutrition Facts
Calories |
942 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.4 g | 12% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2293 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 147.5 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 70.8 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 928 mg | 71% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 980 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
