Panqueques de proteína Kodiak sin soja
Comienza tu mañana con estos irresistibles panqueques de proteínas Kodiak sin soya, un desayuno saludable y delicioso perfecto para aquellos con alergias o preferencias a la soya. Elaborados con la versátil mezcla de panqueques de proteínas de Kodiak Cakes, estos panqueques están cargados de proteínas para alimentar tu día. Un toque de extracto de vainilla, una pizca de canela y un toque de vinagre de sidra de manzana elevan el sabor manteniendo la receta simple y amistosa con alérgenos. Perfectamente dorados y esponjosos, estos panqueques se preparan en solo 15 minutos, convirtiéndolos en una opción fácil para las mañanas ocupadas. ¡Sírvelos con tus ingredientes favoritos, ya sea sirope de arce, frutas frescas o mantequilla de frutos secos cremosa, para obtener la combinación perfecta de nutrición y indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mezcla para panqueques proteicos de Kodiak Cakes
- 0.75 cup Leche (o alternativa de leche sin soja)
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Vinagre de Sidra de Manzana
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
- 1 tablespoon Mantequilla o Aceite de Coco (para engrasar)
Instructions
En un tazón mediano, combina 1 taza de Mezcla para Panqueques de Proteína de Kodiak Cakes con 0.75 taza de leche. Si usas una alternativa de leche sin soja, las opciones incluyen leche de almendra u avena.
Agrega 1 huevo grande a la mezcla, rompiendo la yema y batiéndola en la leche y la mezcla para panqueques hasta que quede suave.
Incorpora 1 cucharadita de vinagre de manzana y 1 cucharadita de extracto de vainilla para realzar el sabor.
Agrega 0,5 cucharadita de canela para un toque de especias, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Precalienta un sartén antiadherente o parrilla a fuego medio. Engrasa ligeramente la superficie con 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en el sartén para cada panqueque. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes estén ligeramente secos, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea cuidadosamente el panqueque y cocina por 2-3 minutos adicionales hasta que esté dorado y completamente cocido.
Repite el proceso con la masa restante, engrasando la sartén según sea necesario.
Sirva caliente con la elección de sus toppings favoritos como frutas frescas, sirope de arce o mantequilla de frutos secos.
Nutrition Facts
Calories |
1148 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 260 mg | 87% | |
| Sodium | 1888 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 145.7 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 23.1 g | 82% | |
| Total Sugars | 23.1 g | ||
| Protein | 75.5 g | 151% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 1168 mg | 90% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1174 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
