Panqueques de Proteína de Primera
Comience su día con una pila de deliciosas y saludables Panqueques de Proteína Premiere: esponjosos, llenos de nutrientes y perfectos para quienes buscan energizar su mañana con un desayuno equilibrado y rico en proteínas. Hechos con Proteína en Polvo Premiere, avena en hojuelas y un plátano naturalmente dulce, estos panqueques omiten la harina refinada y brindan una generosa dosis de fibra y sabor. La receta combina ingredientes simples de despensa como leche de almendras, extracto de vainilla y un poco de aceite de coco para cocinar, creando panqueques que son livianos y satisfactorios. Listos en solo 30 minutos, esta receta fácil es ideal para preparar comidas o un brunch relajado, y es personalizable con tus coberturas favoritas como fruta fresca, jarabe o yogur. ¡Llenos de bondad rica en proteínas, estos panqueques son una opción amigable para la forma física y aprobada por las familias para los amantes del desayuno en todas partes!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 scoops Polvo de proteína de primera
- 1 cup Avena enrollada
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 1 cup Leche de Almendra
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 1 medium, mashed Plátano
- 1 tablespoon, for cooking Aceite de Coco
Instructions
En una licuadora, agrega avena en hojuelas y mezcla hasta que alcance una consistencia similar a la harina.
En un tazón grande, mezcla la harina de avena con la proteína en polvo Premiere, el polvo de hornear y la sal.
En otro bol, batir juntos el huevo, la leche de almendra y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Añade el plátano machacado a los ingredientes líquidos y mezcla hasta que quede suave.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade aceite de coco, moviendo la sartén para cubrir totalmente la base.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en el sartén para cada panqueque.
Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque y los bordes estén firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea los panqueques y cocina por 2-3 minutos adicionales, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Repetir el proceso hasta que toda la masa se haya utilizado, añadiendo más aceite de coco a la sartén según sea necesario.
Sirva caliente con su elección de coberturas, como fruta fresca, jarabe o una cucharada de yogur.
Nutrition Facts
Calories |
1106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.6 g | 47% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 1647 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 119.2 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 43.3 g | ||
| Protein | 82.8 g | 166% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 1671 mg | 129% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1597 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
