Panqueques de Plata sin Azúcar
Deleita tu paladar con estos esponjosos y pequeños Panqueques de Silver Dollar sin azúcar, una alternativa saludable y libre de culpa a la clásica favorita del desayuno. Elaborados con harina de trigo integral rica en nutrientes y endulzados de forma natural con compota de manzana sin azúcar añadido, estos panqueques son una opción saludable tanto para niños como para adultos. Con solo 10 minutos de preparación, se unen con facilidad, haciéndolos perfectos para las mañanas ocupadas. Cada panqueque es tierno y dorado, gracias a la mezcla de polvo de hornear y bicarbonato de sodio, mientras que un toque de vainilla agrega un aroma sutil. Mejor servidos calientes, estos panqueques se acompañan perfectamente con fruta fresca, nueces crujientes o un chorrito de sirope sin azúcar para una comida personalizable y que agrada a todos. Ideal para aquellos que buscan una receta de desayuno sin azúcar que no comprometa el sabor, ¡estos pequeños bocados de alegría seguramente se convertirán en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina integral
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon
- 1 cup
- 1 huevo grande
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Mezcla bien para asegurar que los agentes leudantes estén distribuidos de manera uniforme.
En otro recipiente, batir juntos la leche, huevo grande, extracto de vainilla y puré de manzana sin azúcar hasta que quede suave.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes húmedos. Revuelve hasta que se mezclen, procurando no mezclar en exceso. La masa debe tener algunos grumos.
Precalienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y ligeramente engrasa con spray de cocina.
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de masa por panqueque en el sartén para formar pequeños panqueques redondos. Deje espacio entre cada panqueque.
Transfiere los panqueques cocidos a un plato caliente y cúbrelos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes.
Repite con el resto de la masa, añadiendo más spray para cocinar en la sartén según sea necesario.
Sirve los panqueques de tamaño pequeño sin azúcar calientes con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, nueces o un chorrito de sirope sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
644 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.4 g | 16% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 208 mg | 69% | |
| Sodium | 1842 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 108.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 15.3 g | 55% | |
| Total Sugars | 18.9 g | ||
| Protein | 30.5 g | 61% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 19% | |
| Calcium | 377 mg | 29% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 986 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
