Panqueques de Plata de Alto Contenido de Proteínas
Eleve su desayuno con estos Panqueques de Plata con Alto Contenido de Proteínas, una versión abundante y satisfactoria de un clásico favorito de la mañana. Llenos de saludables avena en hojuelas, cremoso yogur griego, y su elección de proteína en polvo, estos panqueques pequeños son un poderoso alimento nutritivo y la manera perfecta de impulsar su día. Con un sencillo método de licuadora a sartén, esta receta rápida se prepara en apenas 25 minutos, haciéndola ideal para mañanas ocupadas. Esponjosos y dorados por fuera con un interior tierno, cada bocado explota con la sutil dulzura de la vainilla y un toque de bondad saludable. Además, son increíblemente versátiles, ¡sírvalos calientes con bayas frescas, nueces crujientes, o un chorrito de miel para un acabado delicioso! ¡Estos panqueques altos en proteínas son perfectos para cualquiera que busque equilibrar sabor y nutrición en un solo bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 0.5 cup polvo de proteína (vainilla o natural)
- 1 cup claras de huevo
- 0.5 cup Yogur griego
- 0.75 cup leche de elección
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- aceite de oliva en spray o spray de cocina
Instructions
En una licuadora de alta velocidad, mezcla avena en hojuelas hasta obtener una harina fina.
Agrega polvo de proteína, claras de huevo, yogur griego, leche, polvo de hornear, extracto de vainilla y sal a la licuadora.
Mezcla hasta que se forme una masa suave. Si la masa está demasiado espesa, agrega un poco más de leche, una cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio y rociar ligeramente con spray de aceite de oliva o spray para cocinar.
Vierte pequeñas cantidades de masa (aproximadamente 2 cucharadas cada una) en la sartén para crear panqueques del tamaño de un dólar plateado.
Voltea los panqueques y cocina por otros 1-2 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Transfiere a un plato y repite con la masa restante.
Sirva caliente con sus ingredientes favoritos como bayas frescas, nueces o un chorrito de miel.
Nutrition Facts
Calories |
1121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.6 g | 21% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 142 mg | 47% | |
| Sodium | 2616 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 90.0 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 149.8 g | 300% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 777 mg | 60% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1949 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
