Panqueques de masa madre sin lácteos

Eleva tu desayuno con los Panqueques de Sourdough sin lácteos, una deliciosa y esponjosa variante agridulce de un clásico matutino. Perfectos para aquellos que evitan los lácteos, esta receta combina la magia del fermento de masa madre —ya sea sobrante o recién alimentado— con leche de avena cremosa, aceite de coco rico y un toque de vainilla para un sabor irresistible. La adición de sirope de arce le da a estos panqueques un dulzor natural, mientras que el polvo de hornear y bicarbonato garantizan una textura suave y esponjosa. Rápidos de preparar y listos en solo 30 minutos, estos panqueques se cocinan dorados y ligeros, con burbujas marcando el momento perfecto para voltearlos. Sírvelos tibios con ingredientes vibrantes como frutas frescas, mantequilla de nueces o un chorrito adicional de sirope de arce para un desayuno saludable que es indulgente y reconfortante. Ya seas un entusiasta del sourdough o simplemente estés buscando un placer sin lácteos, estos panqueques seguramente se convertirán en los favoritos de la familia.