Panqueques de chispas de chocolate bajos en grasa
Comienza tu día con una nota dulce y saludable con estos Panqueques de Chocolate con Pocas Grasas: esponjosos a la perfección, irresistiblemente chocolatosos y deliciosamente sin culpa. Esta receta reemplaza la mantequilla por puré de manzana sin azúcar y utiliza leche descremada para crear una versión más ligera de tu desayuno favorito, manteniendo esa indulgencia irresistible. Las mini chips de chocolate semi-amargo agregan explosiones de rico sabor sin sobrecargar las calorías, convirtiendo a estos panqueques en un deleite deliciosamente equilibrado. Listos en solo 25 minutos de principio a fin, estos panqueques fáciles son ideales para mañanas ajetreadas o brunches de fin de semana. Sírvelos calientes con fruta fresca o un chorrito de tu jarabe favorito para un desayuno nutritivo y satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons "polvo de hornear"
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons azúcar
- 1 cup leche desnatada
- 1 large huevo
- 2 tablespoons compota de manzana sin endulzar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup chispas de chocolate semiamargo miniatura
- aceite en spray
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar con un batidor hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, batir el huevo ligeramente y luego incorporar la leche, la compota de manzana sin azúcar y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que estén apenas combinados. No mezcles demasiado; está bien si hay algunos grumos.
Incorpora las chispas de chocolate semi-amargo con cuidado en la masa para panqueques.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray para cocinar.
Vierte o coloca 1/4 de taza de masa para cada panqueque en el sartén. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie de los panqueques y los bordes estén firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea los panqueques y cocina por 1-2 minutos más, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Repite el proceso con el resto de la masa, aplicando spray de cocina en el sartén según sea necesario para evitar que se peguen.
Sirve los panqueques calientes y disfruta tus panqueques de chispas de chocolate bajos en grasa con tus ingredientes favoritos o acompañados de fruta fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1053 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.5 g | 34% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 227 mg | 76% | |
| Sodium | 1700 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 175.6 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 75.2 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 409 mg | 31% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 808 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
