Panqueques de Avena Clásicos Sin Lácteos
Déjate tentar por la irresistible simplicidad de las clásicas tortitas de avena sin lácteos, perfectamente elaboradas para ser un delicioso placer sin lácteos. Estas barras doradas de avena están hechas con nutritivas copos de avena, rico aceite de coco y dulce jarabe de oro, creando una textura masticable y mantecosa sin utilizar mantequilla. Un toque de azúcar moreno añade una deliciosa profundidad caramelizada, mientras que un pellizco de sal equilibra los sabores maravillosamente. Rápidas de preparar y horneadas a la perfección en solo 25 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ajetreadas, para la merienda o incluso como postre. Ya sea que tengas restricciones dietéticas o simplemente busques un giro más saludable, estas tortitas ofrecen comodidad y sabor en cada bocado. Perfectas para preparar comidas y almacenar, son el placer sin lácteos ideal para disfrutar en cualquier momento.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Avena en hojuelas
- 100 grams Aceite de coco
- 100 grams Jarabe de maíz clarificado
- 100 grams Azúcar moreno
- 0.25 teaspoons Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En una cacerola mediana, agregue el aceite de coco, el jarabe dorado y el azúcar moreno.
Coloca la cacerola a fuego bajo y remueve regularmente hasta que el aceite de coco se haya derretido y el azúcar se haya disuelto completamente en una mezcla suave.
Retira la cacerola del fuego y mezcla la sal hasta que esté distribuida de manera uniforme.
Agrega la avena en hojuelas a la cacerola y mezcla bien hasta que toda la avena esté completamente cubierta con la mezcla de jarabe.
Vierte la mezcla de avena en la bandeja de horno preparada, distribuyéndola de manera uniforme y presionándola firmemente con la parte trasera de una cuchara o espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes de la galleta estén ligeramente dorados.
Saca del horno y permite que la galleta de avena se enfríe en la bandeja durante aproximadamente 10 minutos antes de cortarla en barras o cuadrados.
Deja que se enfríen por completo en la bandeja antes de sacar y almacenar en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
2548 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.3 g | 149% | |
| Saturated Fat | 85.5 g | 428% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 698 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 349.6 g | 127% | |
| Dietary Fiber | 26.5 g | 95% | |
| Total Sugars | 182.0 g | ||
| Protein | 42.2 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 219 mg | 17% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1256 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
