Panqueques clásicos de avena sin azúcar
Disfruta sin culpas de estas clásicas tortitas de avena sin azúcar, una versión saludable de un manjar querido que está endulzado de forma natural con miel, haciéndolas perfectas para aquellos que buscan tentempiés más saludables. Llenas de avena enrollada rica en nutrientes, una mezcla de frutas deshidratadas, nueces crujientes y un toque de canela cálida, estas tortitas alcanzan el equilibrio ideal entre lo suave y satisfactorio. Fáciles de preparar en solo 10 minutos, seguido de un horneado rápido, esta receta produce 12 cuadrados o barras deliciosas que son perfectas para el desayuno, un tentempié sobre la marcha o un postre saludable. ¡Dile adiós a los azúcares refinados y hola a la simple y natural delicia en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 g Avena arrollada
- 100 g Mantequilla
- 100 g Miel
- 100 g Frutas deshidratadas mixtas (por ejemplo, pasas, albaricoques, arándanos)
- 50 g Nueces picadas (por ejemplo, almendras, nueces)
- 1 tsp Canela molida
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 0.5 tsp Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde para hornear cuadrado de 20 cm x 20 cm con papel pergamino.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla suavemente a fuego lento.
Una vez que la mantequilla esté derretida, retira la sartén del fuego y revuelve la miel, asegurándote de que estén bien combinadas.
Añade la avena en hojuelas, las frutas deshidratadas variadas, los frutos secos picados, la canela molida, el extracto de vainilla y la sal a la cacerola. Mezcla todo hasta que los ingredientes secos estén uniformemente cubiertos con la mezcla de mantequilla y miel.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado. Presiona firmemente con el dorso de una cuchara o espátula para asegurarte de que esté compacta y nivelada de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado por 25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y permite que las galletas de avena se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla metálica.
Una vez que se hayan enfriado, levanta los flapjacks del molde usando el papel pergamino y córtalos en 12 cuadrados o barras iguales.
Almacena los flapjacks en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2885 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.0 g | 174% | |
| Saturated Fat | 52.4 g | 262% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1726 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 370.8 g | 135% | |
| Dietary Fiber | 42.5 g | 152% | |
| Total Sugars | 149.4 g | ||
| Protein | 62.3 g | 125% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 386 mg | 30% | |
| Iron | 18.3 mg | 102% | |
| Potassium | 2485 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
