Panqueques Clásicos Altos en Proteínas con Sirope de Arce
Comienza tu mañana con un giro nutritivo a un favorito del desayuno: Panqueques Clásicos Altos en Proteínas con Jarabe de Arce. Estos esponjosos y dorados panqueques elevan la receta tradicional al incorporar polvo de proteína de suero, convirtiéndolos en la elección perfecta para una comida que alimenta los músculos y aumenta la energía. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, estos panqueques son ligeros pero satisfactorios, con los cálidos sabores de la vainilla y un toque de riqueza mantecosa. Bañados en jarabe de arce puro, encuentran el equilibrio perfecto entre indulgencia dulce y nutrición saludable. Ideal para entusiastas del fitness, familias ocupadas o cualquiera que busque un desayuno alto en proteínas sin comprometer la comodidad clásica, esta receta es una forma deliciosa de comenzar el día con fuerza.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo universal
- 1 scoop Polvo de proteína de suero
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal derretida
- 0.5 cup Jarabe de arce
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de trigo, la proteína en polvo de suero, el polvo de hornear y la sal. Batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
En otro tazón, batir ligeramente los huevos, luego añadir la leche y el extracto de vainilla. Incorporar la mantequilla derretida hasta que la mezcla líquida esté bien combinada.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Usa una espátula o cuchara de madera para mezclar suavemente la mezcla justo hasta que esté combinada. No mezcles demasiado; pequeños grumos son aceptables.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Engrase ligeramente la superficie con una pequeña cantidad de mantequilla o spray antiadherente.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en el sartén caliente para cada panqueque. Cocina hasta que se formen burbujas en la parte superior y los bordes se vean firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea los panqueques con una espátula y cocina el otro lado por otros 1-2 minutos, o hasta que estén dorados.
Repetir con la masa restante, engrasando la sartén según sea necesario.
Sirve los panqueques calientes, rociados con sirope de arce.
Nutrition Facts
Calories |
1453 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.9 g | 51% | |
| Saturated Fat | 21.4 g | 107% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 471 mg | 157% | |
| Sodium | 1789 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 217.9 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 120.1 g | ||
| Protein | 57.3 g | 115% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 484 mg | 37% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 822 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
